Plněný hermelín – hermelín – sekané vlašské ořechy – česnek – smetanový sýr – sterilovaná paprika Hermelín necháme cca 2 dny uležet mimo lednici. Odkrojíme vršek hermelínu, vydlabeme. Vydlabaný vnitřek spojíme dohromady se sýrem, sekanými vlašskými ořechy, česnekem, paprikou a případně co koho napadne a co má rád. Naplníme zpět do vydlabaného hermelínu a zavřeme. […]
Read the rest of Plněný hermelín (od Míly)
Suroviny: (šálek je po 250 ml) máslo nebo Hera 225 g čokoláda s vysokým obsahem kakaa (nad 70% kakaa, v Lidlu nebo v Coop prodejnach) 113 g cukr krupice 2 šálky mouka pšeničná hladká 1 šálek (nebo ještě lépe 3/4 šálku mouky a 1/4 šálku kakaa) vanilkový extrakt 1 lžička (nebo jeden vanilkový cukr) sůl 1/4 […]
Read the rest of Brownies – Meryl (od Hanky)
Falešný tatarák (od Mirky) vařené brambory hořčice rajčatový protlak nebo kečup na každou bramboru 1/2 dl oleje sůl, pepř, paprika nasekaná cibule a česnek Vařené brambory nastrouháme, smícháme s ostatními surovinami a necháme v chladu odležet. Celerová pomazánka (od Hely) vařený celer a méně mrkve (sůl, ocet) měkký salám citron 1 majolka Celer a […]
Read the rest of 2 pomazánky z dovolené (zapsala Hana)
Suroviny na dort: 4 vajíčka 30 dkg práškového cukru 10 lžic vody 20 dkg hrubé mouky nebo krupice 10 dkg mletých ořechů 1/2 prášku do pečiva Postup: Žloutky utřeme s cukrem do pěny, pak přidáme 10 lžic vody střídavě s moukou, pak ořechy a zbytek mouky s práškem do pečiva, nakonec sníh z bílků. Do […]
Read the rest of Banánový dort (od Zdenky)
60 dkg hladké mouky 2 vejce 16 dkg cukru 10 dkg medu (asi 2 lžíce) 10 dkg másla (hery) 2 lžíce mléka 1 lžička jedlé sody Postup: mouku a vejce připravíme na vál. Ostatní suroviny dáme svařit do kastrůlku a pak přidáme lžičku sody. Tuto hmotu přilíváme do mouky a zpracujeme těsto. Hned rozdělíme na […]
Read the rest of Medové řezy od Emilky
36 dkg hl. mouky 12 dkg práškového cukru 13 dkg Hery 2 vejce 1 lžička skořice 3/4 sáčku prášku do pečiva 2 zarovnané polévkové lžíce medu švestková povidla, kandované ovoce, ořechy, rozinky, čokoláda Zpracujeme v těsto a necháme chvíli odpočinout. Připravíme si pokrájené kandované ovoce (chlebíček), ořechy, rozinky, kousky pokrájené čokolády. Těsto rozválíme na 3 […]
Read the rest of Závin o Boženky B.
60 dkg polohrubé mouky, 25 dkg krupičkového cukru, 1 Hera, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 1 l mléka, 2 vanilkové pudinky, 2 lžíce cukru, ovoce Postup: Z mléka, pudinku a cukru se uvaří pudink. Z ostatních ingrediencí se užmoulá drobenka. 3/4 drobenky se dají na plech na pečící papír. Polije se […]
Read the rest of Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem (od Hany U. dle makynky z netu)
5OOg vepřového bůčku,1 malá cibule,1 menší kapie-červená nebo žlutá na vzhled, 4 vejce, 4 stroužky česneku, 1 a 1/2 pol.lžíce strouhanky, 1 a 1/2 lžíce hladké mouky , 2 lžíce jemně pokrájeného pórku, 1 lžíce jemně nasekané petrželky, mletý pepř, sůl, grilovací koření nebo jiné koření dle svého uvážení. Postup: bůček nakrájíme na malé […]
Read the rest of Pochoutka z bůčku (od Emy R.)