Závin o Boženky B.
1 listopadu, 2011 v 10:22 |
36 dkg hl. mouky
12 dkg práškového cukru
13 dkg Hery
2 vejce
1 lžička skořice
3/4 sáčku prášku do pečiva
2 zarovnané polévkové lžíce medu
švestková povidla, kandované ovoce, ořechy, rozinky, čokoláda
Zpracujeme v těsto a necháme chvíli odpočinout. Připravíme si pokrájené kandované ovoce (chlebíček), ořechy, rozinky, kousky pokrájené čokolády. Těsto rozválíme na 3 díly, potřeme naředěným švestkovým povidlím, přidáme kandované ovoce, rozinky, ořechy, čokoládu. Stočíme a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme na vysypaném plechu nebo pečícím papíře v mírné troubě do růžova.