Banánový dort (od Zdenky)
23 dubna, 2013 v 11:32 |
Suroviny na dort:
4 vajíčka
30 dkg práškového cukru
10 lžic vody
20 dkg hrubé mouky nebo krupice
10 dkg mletých ořechů
1/2 prášku do pečiva
Postup: Žloutky utřeme s cukrem do pěny, pak přidáme 10 lžic vody střídavě s moukou, pak ořechy a zbytek mouky s práškem do pečiva, nakonec sníh z bílků. Do velké dortové formy potřebujeme 1,5 dávky.
Pařížská šlehačka
2 dcl mléka, osminka másla, 1 čokoláda rozehřát a ponorným mixerem rozšleháme, na 24 hod. odložíme do ledničky. Na velký dort potřebujeme 3 dávky.
Plnění dortu
Na rozkrojenou část pokládat piškoty, krém, banány, krém, piškoty, krém, banány + horní placku.